Hier ein paar Bilder von der Weinlese
2003
Weinlese des Spätburgunders am König
Wilhelmsberg:
(einfach auf die Bilder
klicken um sie in Originalgröße zu sehen)
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Weinlese der Spätburgunder im König
Wilhelmsberg |
Butteträger Karl |
Die Spätburgunder Trauben werden zuerst in Eimer gelesen, dann in
Butten geleert... |
Anschließend leert sie der Butteträger in einen großen Trichter... |
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Wilhelm Hück wartet
bis der Trichter bis oben hin gefüllt ist... |
... dann werden die Trauben entrappt, d.h.
sie werden von gerbstoffhaltigen Stielen getrennt... |
Der Saft wird in einem großen Fass
gesammelt... |
... und später zum Keltern... |
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... ins Weingut Hück
abtransportiert, |
wo Wilhelm Hück eine
genaue Messung des Mostgewichtes durchführt |
Hier sieht man den ablaufenden Most, der in einer
großen Wanne unterhalb der Kelter gesammelt wird. |
Nach so viel Arbeit im kalten Weinberg geht es zum
„Helferessen“ in die warme Gaststube (... weiter Seite 2) |
© by Weingut Hück Hochheim am Main